신세계5 생각신문 23.02.01 제2의 석유는 식량이다 석유가 글로벌 패권을 잡고 있던 시기가 오래 지속되었다. 그럼 제2의 석유는 무엇일까? 전문가들은 농산물이 석유처럼 패권 경쟁의 대상이 될 수 있다고 말한다. 한국은 이런 시대에 살아남기 위해서는 해외 농산물 투자를 대폭 늘려 공급망을 안정적으로 관리해야 한다고 전문가들은 말한다. 임정빈 서울대 농경제사회학부 교수는 이렇게 말했다." 식량 잉여의 시대가 끝나고 식량 부족 시대가 오고 있다." 현재 70억 명인 세계 인구가 2050년 96억 명으로 늘어난다. 임 교수는 "기후변화와 농경지 감소, 물 부족으로 식량 생산을 늘리기 어려운 상황이다."라고 말했다. 남재작 한국정밀농업연구소 소장은 중국의 2018년 미국의 무역제재에 대두 수입 제한으로 응수한 것처럼 식량이 국제 관계에서 '.. 2023. 2. 1. 생각신문 22.12.15 정부가 육성하는 푸드테크 정부가 2027년까지 푸드테크 분야의 유니콘 기업을 30개 육성하고 현재 연간 5억 달러 가량의 수출액을 20억 달러로 4배 늘린다는 청사진을 발표했다. 미래산업의 성장동력을 확보하기 위한 '신 선장 4.0 전략'을 수립했다. 푸드테크는 식품과 기술의 합성어로 식물성 대체식품, 온라인 유통 플랫폼, 배달·서빙·조리 로봇 등 식품 생산·유통·소비 과정에 정보기술, 바이오기술, AI 등 첨단 기술을 결합한 사업이다. 2027년까지 1000억 원 규모의 푸드테크 전용펀드를 조성하고, 원료 매입과 시설자금 지원을 확대할 계획이다. 정부는 선진국의 기술 격차 해소를 위해 R&D 지원 강화하고 세포배양 식품 생산, 식품 프린팅, 식품 업사이클링 등 10개 핵심 기술을 선정해 집중 지원한다... 2022. 12. 15. 생각신문 22.12.05 2023년 세계 전망 이코노미스트는 에서 눈여겨봐야 할 기술 관련 용어 23가지를 발표했다. 눈에 띄는 용어는 양자 컴퓨팅이 공격할 수 없는 포스트 양자 암호, 수소, 하늘을 나는 전기택시, 천연가스를 간편하게 운반할 수 있는 재기화(regasification), 친환경에너지의 원활한 공급을 위한 가상 발전소, 우주 태양 에너지 등이다. 슈퍼컴퓨터를 뛰어넘는 양자컴퓨터 기술에 대비한 포스트 양자 암호 기준이 올해 승인됐다. 에너지 문제의 화두로 수소를 향한 관심도 커질 전망이다. 세계 각국 정부가 철강 등 중공업 분야에서 화석연료를 수소 에너지로 대체하려는 시도를 하고 있다. 수소가 관심을 받으며 물을 분해해 수소와 산소로 분리해내는 전기분해 장치가 관심을 받고 있다. 에어택시로 쓰일 수 있는 전기수직이.. 2022. 12. 5. 이전 1 2 다음
