세방1 생각신문 24.06.25. kimchi에 꽂힌 美 고소득층폭염에 썩은 감자·상추…잠잠했던 농산물값 다시 '들썩'세계 최대 구리 매장지 15년째 물부족 … “채굴 못하면 가격 4배 뛸 수도”ODM 건기식 업계세방 kimchi에 꽂힌 美 고소득층지난 18일 미국 캘리포니아주 시티오브인더스트리에 있는 대상 김치 공장. 배추를 씻는 작업이 한창이었다. 전날 16시간 절인 배추를 세척해 설비에 넣고 양념과 함께 버무리면 김치가 완성된다. 이곳은 대상이 2022년 초 국내 식품업체로는 처음 미국에 지은 김치 생산 시설이다. 1만㎡(약 3000평) 규모로 연간 2000t의 김치를 생산한다. 대상 ‘종가’는 코로나 팬데믹을 거치며 풀무원 ‘나소야’를 제치고 미국 1위 김치 브랜드로 도약했다. 팬데믹에도 공장을 짓고, 현지 업체인 럭키푸즈를 인수.. 2024. 6. 25. 이전 1 다음